Rund um den Garten

Nachdem wir im Mai den Gemüsegarten bestellt haben, konnten wir in den vergangenen Wochen bereits Fenchel, Broccoli, Kohlrabi und Zuckererbsen ernten. Aus den vielen Himbeeren, Cassis und roten Johannisbeeren wurde feine Konfi (“Hung”) für unsere Gäste eingekocht.